С 2015 года Шоколадная Фабрика Алкион начала производить свою первую продукцию. Становление фабрики, как и любого производственного процесса, требует времени и инвестиций, поэтому в 2017 году Алкион привлек большой транш инвестиций, которые были реализованы на покупку автоматической линии производства шоколада и упаковочных машин. А в 2019 на нашем производстве работало уже более 30 сотрудников, которые выпускали около 50 тонн шоколада в год .
Ежегодно Шоколадная Фабрика Алкион оптимизирует производство с помощью современного Европейского оборудования и нигде нет такой гармонии между машиной и человеком, как у нас на производстве, ведь все наши сотрудники знают, что оборудование - облегчает труд и делает продукт более безопасным для потребителя. Наше производство сертифицируется в области пищевой безопасности на получение сертификата ISO 22000. Ключевой Аудитор - Швейцарская организация SGS, которая зарекомендовала себя как лидера в области сертификации пищевых производств по всему миру. Мы выбираем только лучших аудиторов для своего производства, ведь главным элементом нашей цепочки является Потребитель и нам очень важно предоставить ему лучший продукт.